I Madspildsklubben bliver du en del af et unikt fællesskab, hvor passionen for mad, bedre råvareudnyttelse og mindre madspild er omdrejningspunktet.
Sammen med de andre køkkener registrerer du dit madspild med værktøjet FoodWaste som samler vejning, registrering og rapportering i ét intelligent system.
Vi rådgiver dig løbende i, hvordan du kan reducere dit madspild, hvilket madspild, du skal fokusere på og hvordan du bedst og nemmest kan omsætte din måling til konkret besparelse.
Netværk
I madspildsklubben møder du andre fra din branche, som har de samme udfordringer, og som du kan dele både erfaringer og måletal med.
VIDSTE DU
at hver gang du smider
1 kg mad ud
koster det i gennemsnit 25 kr?
Vi kan. Vi vil. Og vi gør det. For vi er mange der står sammen om at reducere madspild
Hos kantinekæden Coor er prioriteringen ikke til at tage fejl af: klimaregnskabet skal gå op i...
Foto: Oure Efterskole. Køkkenpersonalet fortæller om buffetens udvalg. Kendskab til maden...
Comwell måler madspild på kædens 15 hoteller og skaber resultater ved at dele viden og lære af...
eSmileys nyhedsbrev gør dig klogere på egenkontrol og madspild. Du får invitationer til webinarer, opdatering på lovændringer og tips til gode arbejdsgange. Ingen spam. Bare god læring til dit køkken.