Køb online kurser i fødevarehygiejne
Tag fødevarehygiejne kursus allerede i dag!
Med eSmileys online kurser i fødevarehygiejne bliver du eller dine medarbejdere klædt på til at arbejde forsvarligt med fødevarer, og I får viden, der skaber gode rutiner og mere motivation i køkkenet.
I kan tage eSmileys kurser, præcis når det passer jer. Kurserne er online og I kan gå til og fra kurserne, som det passer bedst. Vi husker, hvor, hver enkelt kursist er nået til.
eSmiley er godkendt af Fødevarestyrelsen til at rådgive om fødevaresikkerhed. Vores kurser får højeste anbefaling og er udviklet af vores faguddannede fødevarespecialister og eksperter. Kurserne findes på flere sprog.
Opdag alle løsninger til dit køkken
Digital Egenkontrol
Med Digital Egenkontrol får du fuldstændig styr på egenkontrol og risikoanalyse i dit køkken. Så er du altid klar til kontrolbesøg.
FoodWaste
Hjælper dig med at måle og reducere madspild til gavn for dit køkken og miljøet. Uanset om du er nybegynder eller erfaren.
Audit
Med Audit kan du udføre din egen interne revision af din egenkontrol. Så er du altid klar til kontrolbesøg.
Sensorer
Sensorer måler automatisk temperaturen i dine køleskabe og frysere døgnet rundt. Alle målinger registreres digitalt.
Clean
eSmiley Clean samler virksomhedens rengøringsplaner, procedurer og tjeklister i ét online værktøj.
eKost
Gør det lettere at ernæringsberegne og deklarere pakkede fødevarer. Få hjælp til opskrifter, allergener og labels til print.
Arbejdspladsvurdering
Med eSmiley APV kan du nemt udarbejde en lovpligtig arbejdspladsvurdering, og forbedre arbejdsmiljøet i dit køkken.
Har du spørgsmål?
Giv os et kald.
Vores eSmiley eksperter er altid klar til at rådgive dig om fødevaresikkerhed, egenkontrol og madspild.
Telefonerne er åbne:
|
Mandag - Fredag
|
8:00 - 16:00
|
Vi er meget tilfredse med eSmileys hygiejnekursus, som vi bruger til at dygtiggøre alle ansatte.
- Lene Nielsen, Forretningschef, Shell, Helsingør
Medarbejdernes motivation blev nøglen til succes i kampen mod madspild
Madspild
Hos kantinekæden Coor er prioriteringen ikke til at tage fejl af: klimaregnskabet skal gå op i den...
Derfor skal du udføre egenkontrol digitalt
Fødevaresikkerhed
Det er valgfrit, om du vil udføre egenkontrol på papir eller digitalt, blot du dokumenterer...
Scandlines sejler på den grønne bølge - nu skal madspildet halveres!
Madspild