Få viden og efaring fra 17.000+ professionelle køkkener

iss-logo-vector
Danish Crown
7eleven
Sodexo logo-1
logo_465x320
Sunset Boulevard
Lagkagehuset_Logo_RGB
Coor
espresso-house-logo-1500443A10-seeklogo.com
SilkebOrg K V 2 blå CMYK

Fordele

Forudsætning for at dit køkken overholder loven

Nødvendig viden, der sikrer gode hygiejnerutiner i køkkenet

Dokumentation på, at alle i køkkenet ved, hvad de skal vide

Test og certifikat som dokumentation

Funktioner

Sjov og pædagogisk indlæring med små videoklip

Online kursus på computer eller tablet

Flere sprog

Book dit kursus her

Certifikatkursus i fødevarehygiejne

Vores mest solgte kursus. Til dig, der arbejder med mange former for tilberedning og opvarmning af fødevarer.

Basiskursus i Fødevarehygiejne

Vores basis kursus i hygiejne. Til dig, som arbejder med simpel håndtering af fødevarer. Eks kogning og stegning af pølser og bake off.

Skræddersyet
eSmiley kurser 

Få skræddersyet kurser i fødevaresikkerhed, fødevarehygiejne og madspild, som er tilpasset jeres  arbejdsprocesser. 

Vælg flere eSmiley løsninger til dit køkken

Egenkontrol-HACCP-Management

Digital Egenkontrol

Med Digital Egenkontrol får du fuldstændig styr på egenkontrol og risikoanalyse i dit køkken. Så er du altid klar til kontrolbesøg.

Læs mere om Digital Egenkontrol Få et tilbud
eSmiley-Mål madspil-FoodWaste

FoodWaste

Hjælper dig med at måle og reducere madspild til gavn for dit køkken og miljøet. Uanset om du er nybegynder eller erfaren.

Læs mere om FoodWaste Få et tilbud
eSmileyBlue_Automatic-Temperature

Sensorer

Sensorer måler automatisk temperaturen i dine køleskabe og frysere døgnet rundt. Alle målinger registreres digitalt.

Læs mere om Temperaturmåling Få et tilbud
Udfør audit af din Egenkontrol

Audit

Med Audit kan du udføre din egen interne revision af din egenkontrol. Så er du altid klar til kontrolbesøg.

Læs mere om Audit Få et tilbud
eSmileyBlue_Cleaning-Plan

Clean

eSmiley Clean samler virksomhedens rengøringsplaner, procedurer og tjeklister i ét online værktøj.

Læs mere om Clean Få et tilbud
eSmileyBlue_eSmiley-Consultant-1

eSmiley konsulent

Professionel rådgivning til dit køkken. Vores faguddannede konsulenter hjælper med fødevaresikkerhed, hygiejne og madspild.

Læs mere om eSmiley konsulent Få et tilbud
eSmileyBlue_Nutrition-Calculations

eKost

Gør det lettere at ernæringsberegne og deklarere pakkede fødevarer. Få hjælp til opskrifter, allergener og labels til print.

Læs mere om eKost Få et tilbud
eSmileyBlue_Workplace-Assessment

Arbejdspladsvurdering

Med eSmiley APV kan du nemt udarbejde en lovpligtig arbejdspladsvurdering, og forbedre arbejdsmiljøet i dit køkken.

Læs mere om Arbejdspladsvurdering Få et tilbud
eSmiley_support

Har du spørgsmål?
Giv os et kald.

Vores eSmiley eksperter er altid klar til at rådgive dig om fødevaresikkerhed, egenkontrol og madspild.

Ring på +45 70 26 55 55

Telefonerne er åbne:

Mandag - Fredag 

 

8:00 - 16:00

 

Quote

Vi er meget tilfredse med eSmileys hygiejnekursus, som vi bruger til at dygtiggøre alle ansatte.

Quote
- Lene Nielsen, Forretningschef, Shell, Helsingør

Har du spørgsmål?

Ring 70 26 55 55

eller