Blog

Alle
Fødevaresikkerhed
Madspild
Nyheder

Tilmeld dig nyheder fra eSmiley

Vores nyheder og opdateringer gør dig klogere på fødevaresikkerhed, egenkontrol og madspild.

Tilmeld dig her
Varmholdelse af fødevarer
Fødevaresikkerhed
11.09.25

Nye regler for nedkøling og varmholdelse af fødevarer
Fødevaresikkerhed
08.05.25

Husk logbogen – Fødevarestyrelsen sætter fokus på vedligeholdelse af køkkener og udstyr
eSmiley digital egenkontrol
Fødevaresikkerhed
26.03.24

Hvad er digital egenkontrol?
Fødevaresikkerhed
10.11.21

Sådan undgår du udbrud af Norovirus
Fødevaresikkerhed
14.09.21

Derfor skal du udføre egenkontrol digitalt
Fødevaresikkerhed
02.07.21

5 grillråd du skal kende, hvis du griller udendørs på din restaurant
Fødevaresikkerhed
16.06.21

Giv dine frosne bær et opkog
Fødevaresikkerhed
25.03.21

Sådan sætter du din digitale egenkontrol på pause
1 2 3