Om forfatteren

Anette Christensen

Fødevarefaglig konsulent

Anette Christensen er fødevarefaglig konsulent i eSmiley og er uddannet professionsbachelor i Ernæring og Sundhed fra Suhrs Seminarium. Hun har mere end 18 års erfaring med fødevaresikkerhed gennem konsulentrådgivning, support, undervisning, implementering og audits.

Anette's artikler

Fødevaresikkerhed · 02.07.21

5 grillråd du skal kende, hvis du griller udendørs på din restaurant
Fødevaresikkerhed · 16.06.21

Giv dine frosne bær et opkog
Fødevaresikkerhed · 01.02.21

Er din fødevarevirksomhed korrekt indrettet?
Fødevaresikkerhed · 04.01.21

Er du klar til Brexit?
Fødevaresikkerhed · 18.12.20

Husk egenkontrol af nedkøling: Langsomt nedkølet mad gør gæster syge
Fødevaresikkerhed · 29.10.20

Hvad er HACCP?
Fødevaresikkerhed · 17.09.20

Husk fødevaresikkerheden når du sylter
Fødevaresikkerhed · 31.08.20

Steg bøffen sikkert
1 2 3